Luebeck

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 Mein Lokal, Dein Lokal - ´Nordwind´, Lübeck

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Artikelbeschreibung:
Den heutigen Wochenauftakt bei ´Mein Lokal, Dein Lokal´ in der Hafenstadt Lübeck bestreiten der Gastgeber Timo Langner (42) und sein Restaurant ´Nordwind´. Als Küchenchef steht er höchstpersönlich am Herd und versucht die Kollegen von seinem Gastrokonzept zu überzeugen. Ob seine Kreationen seinem imposanten Erscheinungsbild gerecht werden.




Nicht weil es schwer ist, wagen wir es nicht, sondern weil wir es nicht wagen, ist es schwer.